요리에 익숙하지 않은 초보자도 손쉽게 따라 할 수 있는 간장 계란밥! 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 맛있는 한 끼를 완성할 수 있는 이 레시피는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 냉장고 속 달걀 하나로 근사한 집밥을 준비해보세요.
간장 계란밥 재료
- 밥 1공기
- 달걀 1개
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
- 김가루 약간 (선택)
- 쪽파나 대파 약간 (선택)
간장 계란밥 만드는 법
1. 달걀 준비
달걀 1개를 프라이팬에 깨 넣고 약불에서 프라이합니다. 노른자는 반숙으로 익히면 부드러운 맛을 더할 수 있습니다. 완숙을 원한다면 더 오래 익혀주세요.
2. 밥 준비
따뜻한 밥을 그릇에 담아줍니다. 밥이 차가운 경우, 전자레인지에서 1~2분간 데워주세요.
3. 간장과 참기름 추가
밥 위에 간장 1큰술과 참기름 1작은술을 뿌립니다. 간장의 짠맛과 참기름의 고소한 풍미가 어우러져 맛을 더합니다.
4. 달걀 올리기
프라이한 달걀을 간장과 참기름을 뿌린 밥 위에 올립니다. 달걀 노른자를 터뜨려 밥과 잘 섞어 먹으면 더욱 맛있습니다.
5. 마무리
기호에 따라 김가루를 뿌리거나 쪽파를 송송 썰어 올려주세요. 간단하면서도 풍미 가득한 간장 계란밥이 완성됩니다!
간장 계란밥 맛있게 먹는 팁
- 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 살짝 뿌려보세요.
- 더 풍성하게 먹고 싶다면 참치나 볶은 김치를 곁들여보세요.
- 쫄깃한 식감을 원한다면 달걀 대신 온천 달걀을 사용해도 좋습니다.
간단한 한 끼로 딱 좋은 간장 계란밥
간장 계란밥은 특별한 기술이나 많은 재료 없이도 손쉽게 만들 수 있는 요리로, 자취생이나 요리 초보자에게 특히 추천하는 레시피입니다. 바쁜 아침이나 간단한 저녁으로도 완벽한 이 요리를 오늘 바로 도전해보세요!